先找到今天想吃的一鍋,再慢慢坐下來。
JIHE TABLE JOURNAL · 極禾鍋物誌
不是把火鍋變成一門難懂的學問,而是把藏在湯、食材與相聚裡的小事,寫成下一次吃鍋時用得上的靈感。
ISSUE 01關於一鍋如何慢慢有了味道
THREE EDITORIAL SERIES
先選湯、食材或餐桌,再進入該系列的完整篇章。每一冊都有獨立封面與連續篇號,讀到哪裡,都知道自己正走在哪一條路上。
左右滑動,選一條想讀的鍋物路徑。