葉菜、菇類與豆腐組成的鍋物食材品牌情境創作

JIHE TABLE JOURNAL · 極禾鍋物誌

鍋邊有很多事,值得慢慢說。

不是把火鍋變成一門難懂的學問,而是把藏在湯、食材與相聚裡的小事,寫成下一次吃鍋時用得上的靈感。

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ISSUE 01
關於一鍋如何慢慢有了味道

THREE EDITORIAL SERIES

從一條清楚的路,走進一整冊鍋邊知識。

先選湯、食材或餐桌,再進入該系列的完整篇章。每一冊都有獨立封面與連續篇號,讀到哪裡,都知道自己正走在哪一條路上。

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